Vinařství Vinice Hnanice - vinice v národním parku Podyjí na Znojemsku

Historie vinařství

a rozvoj firmy v dalších oblastech

AKTUALITY

Obnovená historie vinařství v Hnanicích

Historie firmy vinice-hnanice

Firma Vinice-Hnanice s.r.o. byla založena v roce 2001

2003 – vysazeno prvních 103 hektarů vinic v Hnanicích
a tím byla obnovena historie vinařství v obci

veškeré vypěstované hrozny se do roku 2007
prodávaly ostatním zpracovatelům

od roku 2008 začala výroba vína,
roční produkce byla okolo 30 000 lahví vína
a postupně se zvyšovala

od roku 2010 začala rekonstrukce areálu
bývalé posádky pohraniční stráže,

kam byla v roce 2011 nejprve přesunuta výroba vína

2012 – vybudován pension
pro ubytování rodinného typu

v roce 2013 otevřen hotel,
kongresové centrum a přesunuta administrativa

2014 – byla dokončena rekonstrukce areálu
vybudováním wellness centra

v roce 2016 byly rekonstruovány další tři penziony
včetně restaurace na nám. sv. Wolfganga v Hnanicích

2016 – roční produkce dosáhla 350 000 lahví vína

2017 – otevření řemeslného pivovaru, kde se vyrábí
nejenom ležáky plzeňského typu,
ale i speciální piva (IPA, ALE).

2019 – otevření nového vinařského provozu v Jaroslavicích.

Celková roční produkce dosáhla 400 000 lahví vína

2021 – zahájení provozu nového distribučního centra v Šatově

původní sklepy

400 tisíc lahví ročně

viniční trať

bílá réva vinná

Progresivní a dynamická firma

Vinohradnictví a Vinařství

Jedinečné terroir (vliv podloží, půdy, počasí, vody, slunce) znojemského regionu dává vzniknout
unikátním vínům s vlastním příběhem. Vinařství je schopné vyrobit půl milionu lahví vína ročně,
současná produkce je 400 tisíc lahví.

Hotel a penziony

Ubytovací služby na vysoké úrovni až pro 150 osob.
K dispozici jsou 2 restaurace, kongresové centrum a wellness.

Pivovar

Řemeslný pivovar vyrábí pivo převážně plzeňského typu s kapacitou 1 100 hl za rok.
Je součástí zrekonstruované restaurace v srdci Hnanic na nám. sv. Wolfganga.

VÝROBA VÍNA

Naše společnost začala vyrábět vína v roce 2008 ve sklepě z konce 18 století ve sklepní ulici v Hnanicích. Začínali jsme s 30 000 lahví ročně. V roce 2011 jsme se přesunuli do nových prostor v areálu bývalé posádky pohraniční stráže „9 mlýnů“ a zvýšily jsme produkci na 200 000 lahví ročně. V současné době produkujeme 400 000 lahví vín z převážně bílých a červených odrůd révy vinné. Vína produkujeme od svěžích aromatických po těžší vína francouzského typu. Nechybí ani přírodně sladká vína.

Ocenění pro naše vína

Naše vína pravidelně získávají ocenění na velkých mezinárodních i tuzemských soutěžích.

V sortimentu jsou zastoupeny také vína s certifikátem VOC Znojmo

Vína originální certifikace, která klade důraz na autentičnost vín odrůd Sauvignon, Ryzlink rýnský
a Veltlínského zeleného ze znojemské vinařské podoblasti.

http://www.vocznojmo.cz/

pro přechod na stránky e-shop s víny kliknout zde