Jih znojemské vinařské podoblasti patří k našim nejúrodnějším a nejvhodnějším pro pěstování révy vinné. Jedinečné terroir Znojemska dává vzniknout vynikajícím aromatickým vínům. Skvělá vína dávají také odrůdy Sauvignnon, Veltínské zelené a Ryzlink rýnský. Velmi vyhledávané jsou také odrůdy Pálava, Rulandské bílé, šedé i modré.
Naše vinařství révu pěstuje na dvanácti viničních tratích rozmístěných v pěti nejjižněji ležících obcích na Znojemsku. Na 300 ha vlastních vinic pěstujeme přes 30 odrůd révy vinné. Hospodaření na vinicích a jejich ochrana probíhá dle zásad integrované produkce s přihlédnutím k přísným podmínkám Národního parku Podyjí. Usilovnou péčí a vhodnou kombinací odrůdy, podnože, půdních a místních klimatických podmínek dosahujeme výjimečné kvality sklízených hroznů, ze kterých produkujeme excelentní přívlastková vína.
Vinařství Vinice-Hnanice bylo založeno v roce 2001. O dva roky později bylo vysazeno prvních 103 hektarů vinic v Hnanicích a tím byla obnovena historie vinařství v obci. V současnosti firma hospodaří na 300 hektarech vlastních mladých vinic. V sortimentu jsou vína s certifikátem VOC i vína oceněná na řadě soutěží.
Das Unternehmen Vinice-Hnanice s.r.o. wurde 2001 gegründet
2003 – die ersten 103 Hektar Weinberge in Hnanice wurden gepflanzt und damit die Geschichte des Weinbaus im Dorf erneuert
Alle angebauten Trauben wurden bis 2007 an andere Verarbeiter verkauft
Die Weinproduktion begann im Jahr 2008, die jährliche Produktion betrug rund 30.000 Flaschen Wein und steigerte sich schrittweise
seit 2010 wurde mit dem Wiederaufbau des Geländes der ehemaligen Grenzschutzgarnison begonnen,
wohin die Weinproduktion 2011 erstmals verlegt wurde
2012 – Es wurde eine Pension für Familienunterkünfte gebaut
2013 wurde das Hotel, Kongresszentrum eröffnet und die Verwaltung umgezogen
2014 – der Wiederaufbau des Areals wurde durch den Bau eines Wellnesscenters abgeschlossen
2016 wurden drei weitere Gästehäuser renoviert, darunter das Restaurant im Nám. St. Wolfgang in Hnanice
2016 – die jährliche Produktion erreichte 350.000 Flaschen Wein
2017 – Eröffnung einer Handwerksbrauerei, die nicht nur Lagerbiere im Pils-Typ, sondern auch Spezialbiere (IPA, ALE) herstellt.
2019 – Eröffnung eines neuen Weinguts in Jaroslavice. Die jährliche Gesamtproduktion erreichte 1,6 Millionen Flaschen Wein
2021 – Inbetriebnahme des neuen Vertriebszentrums in Šatov
Naše vína pravidelně získávají ocenění na velkých mezinárodních i tuzemských soutěžích.
V sortimentu jsou zastoupeny také vína s certifikátech VOC Znojmo
Vína originální certifikace, která klade důraz na autentičnost vín odrůd Sauvignon, Ryzlink rýnský a Veltlínského zeleného ze znojemské vinařské podoblasti.
Vinice-Hnánice, s.r.o., Horákova 3080/7, Brno 61600
IČO: 26247216, DIČ: CZ26247216
Korespondenční adresa:
Vinice – Hnanice, s.r.o., Hnanice 132, Znojmo 66902