CZ
EN
DE

Jídelní lístek

PŘEDKRMY

 

 

 

Hovězí carpaccio s houbami shimeji a Gran Moravia

(1, 3, 7)

135,-

Cuketové carpaccio s piniovými oříšky a feta pěnou

(7, 8)

89,-

Terinka z hovězího uzeného jazyku

(7, 9)

95,-


POLÉVKY

 

 

 

Dýňový krém

(7, 9)

49,-

Consomé z volské oháňky s krupicovými nočky a křenem

(1, 3, 7, 9)

49,-

Kulajda

(7, 9)

49,-

Dle denní nabídky

 

45,-


PASTA A RISOTTO

 

 

 

Hřibové tagliatelle

(7, 9)

149,-

Rukolové risotto

(7, 9)

125,-

Tomatové risotto s chorizem a gorgonzolou

(1, 3, 7)

149,-


HLAVNÍ CHODY

 

 

 

Králičí sous-vide s bramborovo-lanýžovým pyré

(7,10)

225,-

Jelení hřbet na grilu s kaštanovým pyré a omáčkou z jalovce

(1, 3, 7)

395,-

Vepřová panenka ve slanině, grilované bramborovo-špenátové placky

(3,7)

290,-

Vepřová líčka na sherry s pastiňákovým pyré

( 7, 9, 10)

245,-

Kachní konfitované stehno s červeným zelím, karlovarský knedlík, nádivka

(1, 3, 7, 9)

250,-

Hovězí Rib eye steak s fazolkami a opékanými bramborami na slanině a BBQ omáčkou

(7)

495,-

Kuřecí supreme se zeleninou ratatouille

(7, 9)

235,-

Telecí řízek a bramborový salát s majonézou

(1, 3, 7, 9, 10)

225,-


SALÁTY

     
Caesar salát s máslovými krutóny

(1,3,4,7)

149,-

Listový salát s grilovanými hovězími plátky a liškami

(3)

195,-

Špenátový salát s kozím sýrem a ředkvičkami

(3)

145,-

Malý míchaný listový salát

 

65,-


K VÍNU

 

 

 

Variace zrajících sýrů a uzenin

(7, 8)

195,-

Cibulové kroužky s bylinkovým dipem

(1, 3, 7)

85,-

Marinované olivy v olivovém oleji s bylinkami

 

72,-

Zeleninové fritované lupínky se sweet chilli

(9)

85,-


DEZERTY

 

 

 

Jablečno-karamelový trifle

(1, 3, 7, 8)

95,-

Piniový koláč s badyánovou zmrzlinou 

(1, 3, 7, 8)

125,-

Lívance s javorovým sirupem

(1, 3, 7)

105,-

Čokoládové suflé

(1 ,3, 7, 8)

105,-

Sorbety a zmrzliny dle denní nabídky

(7)

 

 

 

 

 

 

 
SEZNAM ALERGENŮ
1) Obiloviny obsahující lepek

2) Korýši
3) Vejce
4) Ryby
5) Podzemnice olejná (arašídy)
6) Sójové boby (sója)
7) Mléko a výrobky z něj
8) Skořápkové plody – mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, pistácie, kešu ořechy, para ořechy, makademie a výrobky z nich
9) Celer
10) Hořčice
11) Sezamová semena (sezam)
12) Oxid siřičitý a siřičitany – v koncentrácíchvyšších 10mg, ml / kg, l, vyjádřeno SO2
13) Vlčí bob (lupina)
14) Měkkýši

 

Na čerstvé ryby, steaková masa a speciální denní nabídku
se prosím informujte u obsluhujícího personálu či šéfkuchaře

 

 

 

LÉTO VE VINAŘSTVÍ

Výhodný letní balíček 

Specifikace nabídky zde

UPOZORNĚNÍ PRO HOSTY WELLNESS CENTRA

 Upozorňujeme zákazníky našeho wellness centra, že od 1.5.2018 bude saunový svět k dispozici pouze po předchozí domluvě. 



Nabídka pro hotelové hosty

Pro získání zvýhodněné ceny ubytování
a také k sestavení pobytového balíčku
"na míru
" si můžete vybírat z naší nabídky
doplňkových služeb. Podmínkou zvýhodněné
ceny ubytování je doobjednání alespoň jedné
služby na každou dospělou osobu a pobyt.
Tato nabídka se netýká firemních pobytů.

NABÍDKA ZDE

HLEDÁTE TIP NA DÁREK?

Nevíte čím udělat radost svým blízkým, přátelům, zaměstnancům či obchodním partnerům? Nabízíme ideální dárek pro každou příležitost, jako jsou Vánoce, narozeniny, svatba, výročí, nebo pouze jen poděkování zaměstnancům či obchodním partnerům. Dle Vašeho přání Vám vystavíme dárkový poukaz na služby naší společnosti Vinice-Hnanice s.r.o.

více informací
Více novinek

Facebook - Vinařství Vinice-Hnanice, s.r.o Facebook - Hotel Vinice-Hnanice